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Mélange Cajun

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5,10

10 en stock

Poids : 100g
Ingrédients : sel, ail, paprika moulu, feuilles de thym, feuilles d’origan, oignon pourpre, poivre noir moulu, moutarde moulue, piment fort de Cayenne moulu, cumin moulu

UGS : EECCMC Catégorie : Étiquette :
Conservation et conseils d’utilisation :
À conserver à l’abri de l’air et de la lumière avant ouverture.
Vous pourrez utiliser le mélange Cajun pour préparer vos marinades, assaisonner vos viandes et poissons, l’ utiliser pour les préparations de viandes et poissons grillés.
Parfait pour agrémenter vos potatoes , en base de vos vinaigrettes.
Il fait aussi une excellente base pour un court bouillon pour poissons et crustacés.

Description :
Ce mélange d’épices et d’aromates est originaire de Louisiane.
Il est le fruit du brassage de cuisine française, créole, africaine et espagnole.
Les Cajuns francophones sont nos lointains cousins Français de la Nouvelle-Écosse installés dans les "bayous" du Mississippi.
La cuisine cajun est l’une des plus goutteuses des Etats-Unis. Avec ce mélange d’épices cajun ont fait le célèbre et délicieux jambalaya par exemple.

Informations complémentaires

Poids0.190 kg


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